Holoholo Life > こんなの食べてます > 2010年12月
12月31日(金) 最後のランチ
昼ごはん
スパム結び
生姜スープ
チーズビスケット

年末とは思えないのんびりな1日です。
大掃除はしなくて・・・。
唯一したのは、冷蔵庫に入っているものを食べたことかな。
いつも以上にのんびり静かに1日が終わりました。
夜はワインを飲んで、気が付いたら2人とも寝てしまい、起きたら22時半♪
カウントダウンには間に合いました。


12月29日(水) 今年最後のパンケーキ
朝ごはん
かぼちゃのパンケーキ
コーヒー

ハワイで買ってきたターゲットのPB品のパンケーキミックスです。
パンプキン味です。元々がかぼちゃ色なので、上手に焼かないと焦げちゃう!
シナモン味が強かった〜。

夜ごはん
ガーリックシュリンプ
明太子ごはん
ワイン

ガーリックシュリンプはハワイ土産にもらったマリネ液を使いました。
今日のオススメは明太子ご飯!
サラダ油でガーリックを炒めて香りを出し、明太子を加え火を通し、温かいご飯を加えて炒めただけなのですが、すごーーーく美味しかった。明太子が美味しいからかな。



12月23日(木) パン
朝ごはん
パン
コーヒー

昨日、買ってきたルゼルのパンです。
今日は夫がいるので、4種類のパンを半分ずつ食べました。
時計回りで、ベーコン入りカレーパン、柚子クリームパン、あんぱん、黒豆入りのパンです。
どれも生地が違うので、楽しめました。柚子クリーム特に好き!



12月22日(水) 都筑区のパン♪
昼ごはん
クロックムッシュ
クラムチャウダー

横浜市都筑区にあるパン屋さん、Le Zele(ルゼル)のパンです。昨年出来たそうです。
茅ヶ崎小学校の前にあり、雰囲気が良い〜。どれも美味しそうで目移りしちゃいました。
いくつか購入しましたが、まずはクロックムッシュでランチです。
自家製ホワイトソースだそうで・・・、美味しいな〜。

ルゼル
都筑区茅ヶ崎東3-6-27

       

12月20日(月) 久しぶりの一般的なご飯
夜ごはん
塩鮭
クラムチャウダー
冷奴
ごはん

クラムチャウダーはコストコのあさりの水煮缶で作りました。
すごーーく美味しく出来ました。
冷奴の上にのっているのは、コストコの野沢菜ちりめんに、醤油、みりん、酒で味付けして炒めた蕪の葉を加えた物です。しっかりと味付けしているので、豆腐に合う。

      


12月18日(土) パンと中華スープ
朝ごはん
パン
中華スープ

パンは、青葉台東急の地下にあるサンジェルマンのものです。
3つのパンを夫と半分ずつしました。
手前は、たらもパンで、真ん中が、チョコチップ入りのココア風味のパン、奥が、メープルナッツです。
思ったより、ぱさぱさしていなくて、美味しかったな。

      


12月16日(木) 毎週飲み会しているかも・・・
夜ごはん
空揚げ
ブロッコリーと卵のサラダ
きゃべつの塩昆布もみ
バケット
明太子クリームチーズ

今日は、ベビちゃん誕生50日目です。
そして、私たちがママ&パパになり、50日目なんです。
ということで、飲み会♪ なんやかんや言いながら飲み会率がUPしているような・・・。
妊婦の時は全く飲んでいなかったのですが。

相変わらず、我が家の食事はコストコ三昧です。
空揚げは、桜鶏モモ肉、2枚です。
パンはラスティックバゲットです。
ブロッコリーと卵のサラダは、冷凍野菜ミックスのブロッコリーだけを取り出し、レンジで加熱し、桜卵2個をゆで卵にし、種入りマスタードとマヨネーズ、ちょっと牛乳、塩コショウで味付けしました。
冷凍ブロッコリーなので、レンジで加熱した後、水気をキッチンペーパーで取りましたが、水っぽさが残ってしまいました。

親からお土産でもらったワインで乾杯♪

私の親は年に数回海外旅行に行っているので、いつのどこのお土産だか分からなくなってしまいます(笑)
フランスだったかな〜。

結婚祝いにこれ又、親から頂いたバカラのグラスでいただきます♪

先日バカラショップでこのグラスが27000円位することを知りました。大事に使わなくちゃ!

      


12月13日(月) シチュー
夜ごはん
シチュー
大根サラダ
ごはん

シチューは、人参、じゃがいも、玉葱、鶏肉に、コストコの冷凍野菜ミックスのブロッコリーを投入しました。
この冷凍野菜ミックスはブロッコリー率が一番高いし、サイズが大きいので、取り出して使うのもおすすめです。最初から入れると色が悪くなるので、出来上がり数分前に、冷凍のまま入れています。

母乳に良いということで、餅を入れました。クリームシチューに餅って・・・ですが、友達がオススメというので、素直に従いました。野菜たっぷり、牛乳でカルシウムそして、餅確かにですね。
今は、母乳に餅はよくないという見解もありますが、エネルギー過剰になるからなのかな?私てきには、母乳に良い米を沢山食べられないので、米の代わりに餅で摂取はありだと思います。

朝ごはん
ミスタードーナッツ

何年ぶりでしょうか・・・。
TVでミスドが出ていたので、思わず食べたくなりました。
もちろん100円DAYに購入。
昔は美味しいイメージ、好きだったのですが、今はあまり好みじゃなくなったみたい。
我が家では、ドーナッツは、ドーナッツブラントが一番好き♪

       


12月11日(土) 毎週飲み会しているかも・・・
夜ごはん
水菜のサラダ
焼き鳥
カマンベールチーズ
鯖缶
ブドウパンとスコーン

ニューマミーなのですが、ストレスなのかな?すごくお酒が飲みたくなります。
なので・・・、今週も飲んじゃいました。出掛けていたので、簡単な料理で、美味しい赤ワインをぐびぐび。

水菜に、豆腐とトマトとチーズをのせて、酢・オリーブオイル・マヨネーズ・粒マスタード・塩コショウを混ぜたドレッシングでいただきました。
焼き鳥はららぽーと横浜の大丸に入っているお店で購入しました。ここの美味しいと思う!
 
       


12月10日(金) ケンタロウさんのスコーン
昼ごはん
ケンタロウさんのスコーン
マンハッタンクラムチャウダー風
大根サラダ

ケンタロウさんと太一くんの男子ゴハンで放送されたスコーンです。
このスコーンを作るのは2回目なのですが、超簡単で美味しいので超オススメです。
材料もシンプルで甘いのを塗っていも良いし、おかずと一緒にパンのように食べることも出来ます。
お気に入りレシピです。

        


12月9日(木) マンハッタンクラムチャウダー風
夜ごはん
マンハッタンクラムチャウダー風
かぼちゃサラダ
きゃべつ和え

コストコのあけぼの あさり水煮を使って、クラムチャウダーを作ってみました。
家にある野菜で作ったので、人参だらけで見た目が相当悪いですが・・・、ただのトマト煮みたいですね。
それはさておき、あけぼの あさり水煮だとイマイチでした。
汁も入れましたが、全くあさりの香りがしません。
あさりを食べればあさりだーって感じで全体にあさりを感じられませんでした。

他のレシピを考えようっと。

            


12月7日(火) クロワッサンサンド
昼ごはん
クロワッサンサンド
温野菜サラダ

コストコのクロワッサンに一昨日の残りのシュリンプロブスターサラダをはさみました。
フリルレタスも一緒にはさめば見た目もGOOD!
シュリンプロブスターサラダは味がぼんやりとしているので、パンにはさむ時は塩コショウをした方が良いと思います。

温野菜サラダももちろん、コストコで購入した冷凍洋野菜ミックスです。
電子レンジでチンをしてます。チンすると器の底に水が溜まります。野菜も水っぽくなっているので、しっかりと水をふき取ってから、ドレッシングをかけた方が良いですよ。
今日のドレッシングは、スイートチリソースとマヨネーズを1〜2:1で混ぜた物です。

      


12月5日(日) コストコです
昼ごはん

シュリンプロブスターサラダ
ラスティックバゲット

出産後初、コストコです。
生後39日で娘も初コストコ♪

昨日はお宮参りの後、夫がワインやビールを飲んで、私が車の運転担当でした。(母乳をあげているので)ですが、今日、なんとなくいらいらしてたのか、何か発散したかったのか〜、猛烈に飲みたくて、コストコから帰ってきて、買ってきたものを食べながらワインを飲んじゃいました。

久しぶりのワインで2杯3杯?で酔っ払い寝ちゃいました。
起きたら夜でした・・・。

      


12月4日(土) ケーキ
夜のおやつ

お宮参りに行ってきました。
その夜は、外食の予定でしたが、家なら車でないのでお酒も飲めるし、ベビちゃんもゆっくり寝られるということで・・・、実家でお食事することにしました。
銀のさらで大特上と、ケンタッキーでチキンとポテト、プレミアムモルツ、白ワイン、ケーキなどを買って行きました。お宮参りの後というより、クリスマスパーティみたいになってしまった・・・かな。

デザートは、私も母もケーキを用意したので、1人2個ずつケーキを食べることに!
幸せだー。

      


12月1日(水) ツナと大根のパスタ
昼ごはん
ツナと大根のサラダ
かぼちゃサラダ

妹が遊びに来てくれました。
しかも、パスタを作ってくれました。アリガト♪
ベビちゃんが誕生して1ヶ月が経ちましたが、まだまだ生活のリズムも掴めず、なんとなくばたばたと1日が終わってしまい、なんだか軽くブルー気味でした。
妹は働く2児のママなので、色々教えてくれます。頼りになる妹です。

ケーキも持ってきてくれました。

おやつ
ミルフィーユ・オ・モンブラン

シャトレーゼのケーキですが、美味しいです♪
安いからと侮ってはダメですね。町にあるちょっとしたケーキ屋よりは美味しいかも☆