Holoholo Life > こんなの食べてます > 2010年11月
11月30日(金) 片付け
昼ごはん
鶏ごぼうピラフ
ガーリックトースト
野菜のトマト煮

明日から師走です。
大掃除を始めないとですが、ベビちゃんが生まれてばたばた・・・ということを言い訳にして私はやらないで、夫に任せようと思っています。夫も適当なので、何もしないと思いますが・・・。

唯一やろうと思った大掃除は冷蔵庫・冷凍庫の掃除です。
掃除といっても清掃ではなく、今年買った食材で時間が経っているものを食べるということです。
今年買ったけどいつだっけ?という放置されているガーリックトーストと鶏ごぼうピラフを食べました。
どちらもコストコ商品です。

鶏ごぼうピラフはミックスベジタブルを追加して、栄養と見た目をUPしました。



11月26日(金) 今日も手抜き
昼ごはん

ひじきご飯
きんぴらごぼう
大根サラダ
コーンスープ
納豆

ひじきの煮物とキンピラも母からの差し入れです。
あとはあるものを食べています。
母乳の為にしっかり色々食べています。とはいれ、出ないですが・・・。



11月25日(木) 鶏手羽と栗の煮物
夜ごはん

鶏手羽肉と栗の煮物
ほうれん草の胡麻和え

ごはん

鶏手羽と栗最強コンビですよね。栗好きの私にはたまらない一品です。
鍋は夫が作ってくれました。
鶏手羽肉と栗の煮、ほうれん草の胡麻和えも母からの差し入れです。

産後1ヶ月経過したし、少しずつやり始めないとです。
お腹の傷はちくちくするし・・・、イマイチやる気になれず、だらだらしています。



11月24日(水) マック
昼ごはん

マック

私の産後検診で病院へ行きました。
病院は混雑!夫は午前有給だったのですが、時間が!ということでマックにしました。

右は私の定番、クォーターパウンダーのセット、左は夫のアイコンチキンのカルボナーラです。
チキンまぁまぁ、美味しいですね。
最近我が家が利用するマックはまぁまぁな感じです。以前愛用していたお店の方が美味しい気がする!

      


11月23日(火) 鯖味噌煮
朝ごはん

鯖味噌煮
おでん
大根サラダ
豆腐
ご飯

鯖味噌煮とおでんは実家からの差し入れです。
色々差し入れてくれて感謝です。

おでんは父の得意料理の一つでほぼお酒で煮ているそうです。
鯖味噌煮は母から、美味い!

        


11月21日(日) クロワッサンサンド
朝ごはん

クロワッサンサンド
りんご

コストコつくしです。
コストコのクロワッサンに、コストコのツナ缶とコストコの豆缶とコストコで買ったマヨネーズに、塩と胡椒を加えて混ぜ混ぜしたものをはさみました。
クロワッサンは半分にカットし、焼いて表面をかりっとさせてからはさんでいます。

クロワッサンはクーポン割り引きの時に購入したのですが、バターが減っているのでは?
前の方が美味しかったなーーー。

      


11月19日(金) ラタトゥイユのパスタ
夜ごはん

ラタトュイユのパスタ
りんご

妹が作ったラタトュイユに冷凍洋野菜ミックスを足して、パスタにのせただけです。
ちゃんとフライパンで混ぜれば良かった・・・。その方が美味しかったはず。
超手抜きで美味しさ半減しちゃいました。
だらしなくしている自分に自己嫌悪気味です。

            


11月17日(水) ホットケーキ
朝ごはん

ホットケーキ
りんご

以前、まとめて焼き冷凍しておいたホットケーキです。
森永製菓のホットケーキミックスで焼いた物です。外国製パンケーキミックスと違い、ふっわふわ♪
レンジでチンしてすぐ食べられるからまとめて焼いておくと便利ですよ。

      


11月15日(月) 鯵の南蛮漬け
夜ごはん
鯵の南蛮漬け
ハンバーグトマトソース
ひじきの煮物
納豆
炊き込みご飯

ごはんと納豆以外は、実家から差し入れのおかずです。
鯵の南蛮漬けは骨まで食べられるし、お酢でサッパリしているので、食べやすい。
大好きな惣菜のひとつです。自分では作れないし・・・。

      


11月14日(日) ステーキ
夜ごはん

ステーキ、小松菜ソテー
サラダ
ごはん

実家への里帰りも終了し、自宅に帰ってきました。
帰省中、食べるはずだったステーキをお持ち帰りし今日の夕飯になりました。
いつもはステーキは私が焼き担当なんですが、さすがに、夫が焼いてくれました。
うーん、なかなか上手に焼けていました。ご馳走様

      


11月7日(日) ホットケーキ
朝ごはん

ホットケーキ
りんご

森永製菓のホットケーキミックスを使いました。
黄金色でふわふわ〜、とても美味しそうです。バターとハワイ産のハチミツをたっぷりかけていただきました。幸せ♪

多めに焼き、食べきれない分は1食分、3枚セットにして冷凍しました。

夜ごはん

サーモンとまぐろのお寿司
チキンシーザーサラダ
筑前煮

夫がコストコで仕入れてきました。
夕方に行ったので、食べたかったほうれん草サラダとバラエティーロールは売り切れ・・・。
代わりにこちらになりました。両方ともはじめましてのデリです。

チキンシーザーサラダには家にある、豆缶(コストコで購入した)をトッピングしました。
彩りもボリュームも栄養もUPさせてみました。
サーモンとまぐろのお寿司はまぁまぁ。

      

11月6日(土) ジ・アーリーバードカフェのスコーン
朝ごはん

全粒ハチミツ
あんぱん

たまプラにあるジ・アーリーバードカフェのスコーンと自作のあんぱんです。
両方とも冷凍しておいたものです。

スコーンめちゃ美味しい。ハワイで買ってきたリリコイバターをのせていただきました。

       


11月5日(金) 差し入れごはん
夜ごはん

炊き込みご飯
さんまの酢醤油煮
白菜と鮭の煮物
筑前煮

母と伯母が退院の時、ジップロックにおかずをたくさん差し入れしてくれました。
実家に帰る数日は自宅で過ごすため、お惣菜を用意してくれました。
本当に有難い。

      


11月4日(木) 退院1日目
夜ごはん

ちらし寿司
砂肝とハツの煮込み
筑前煮
ひじきの煮物
白菜と鮭の煮物

無事にベビを出産し、本日退院しました。
ぱっちり二重で、可愛い〜と・・・と親ばかしています。

今日のご飯は全て、父母と母姉(伯母)が作って来てくれた物です。
体に良さそうなおかずを沢山、作ってきてくれました。

ベビも私も幸せです。