2月27日 菜の花オムライス 春♪
菜の花オムライス
野菜スープ

18日に作ったサフランピラフを冷凍しておきました。
そのピラフを使った春色オムライスです。
卵に菜の花をたっぷり入れて作りました。

ご機嫌なオムライス出来ました♪



 2月24日 おうちで2人で誕生日パーティー
サーロインステーキ

昨日、誕生日当日は夫と日本橋にあるオーグー・ドゥジュール・メルヴェイユでご飯を食べました。

今日は、夫が誕生日ディナーを作ってくれました。
メニューはじゃじゃーーん♪サーロインステーキです。
霜フリフリです。
付け合せはごぼうとまいたけとブロッコリーを軽く粉をつけて揚げたもので、上手!
先日、ドナステラクッチーナオオサコで食べたフリットを真似たようです。

メインの前はサラダとブルスケッタとポテトでした。

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大満足〜。
霜フリフリは、脂が・・・。もたれるわ。
年のせいかしら?やっぱり?!


 2月22日 明日は誕生日。この年齢最後の外食はマック!
マックグリドル

世の中でもパンケーキが流行っていますが、
私も・・・結構流行っています。
ずーと食べたくて、でも、朝間に合わなくて・・・のマックグリドルをやっと食べれました!!

パンケーキの中にメイプルっぽいシロップが練りこんであるんですね。素晴らしい発想!
甘い!でも、ソーセージがしょっぱい!
である意味バランスが良いのでは??
味は濃いのですが、満足満足^^

いつもぎりぎりに起きてるのですが、今日は楽しみで早起き出来ました。
6時半からマックがやってるなんて、びっくり。しかも空き空きなので、良いかも!



 2月20日 かわいい色でしょ
オムライス

ご飯が食べたくなったので炊きました。
といっても、サフランピラフです。
見えなくなっちゃったけど^^;
↓が卵の中に入っています。(19日のご飯)
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 2月18日 沖縄のお土産
ソーキそば

私は沖縄へ行った事がないので、沖縄に興味深々です。
夫が沖縄へ出張だったので、色々お土産を買ってきてもらいました。
そのひとつがこのソーキそばです。(これです!同じの発見!)

ソーキそばって何?沖縄そばとの違いは?疑問だらけ・・・
今日食べたソーキそばは、軟骨付きの豚が具。軟骨がとても柔らかくてとろ〜としている。
沖縄はそばは豚の3枚肉が具なんですね。

これです!同じもの発見^^
良いの発見!
具がソーキ肉以外にスライスかまぼこ、紅しょうが、乾燥ねぎ、島とうがらしと入っています。
しかも、5食入りのソーキそばが3800円送料込み!(沖縄県外)
沖縄そばも3500円!



 2月17日 今日も外食・・・夫とです
雛鮨にて

食べ放題

会社の人がお鮨の話をしていたので・・・食べたくなりました。
お鮨は高いし、カウンターって苦手。回転とびっくり寿司しか行ったことないのです。
でも、美味しいっていうのが食べたくて、高級寿司食べ放題っつー雛鮨へ・・・

あれ?食べ放題は期待しちゃだめだね^^;
やっぱり、ドキドキするけど、寿司屋デビューをしようと思いました。
お腹いっぱい・・・・



 2月16日 誕生日外食強化月間なので・・・週末は外食で^^
グットドール・クラッティーニにて

地鶏のモモのディアボラ


西麻布から丸の内に移転したグットドール・クラッティーニへ行きました。
丸ビルからも目と鼻の先だし、駅から近くなった所が良いかも。
さすが、週末、大盛り上がりなお店です。

和の調味料を使用した感が増しました。
鶏は普段食べる事が少ないのですが、弾力あり香ばしくでした。



 2月14日 バレンタインデー
しょうが焼き
フレンチフライ
セロリスティック
人参スープ

コストコのお肉が残っていたので、しょうが焼き風にしてみました。
グルメのたれとたっぷりのしょうがで下味をつけて焼きます。
タレが焦げてしまいますが、それが又良い感じ。
フレンチフライもついてでに揚げちゃう^^



 2月10日 ハワイに行きたい気分
なんちゃってロコモコ丼

夫作のロコモコ丼もどきです。グレービーソースがないのでアレンジしたようで・・・。
さっぱりしたトマト系になってます。(ロコモコというのか?!)
玉子焼きの下にはちゃんとハンバーグがいるんですよ。



 2月11日 クリスピークリームドーナツ
クリスピークリームドーナツ
アソートボックス


やっと行ってきました!!
クリスピークリームドーナツ!
朝早い時間なら、結構空いてるつーので、3連休のメインイベントです。
8時50分着。
高島屋への橋の方まで並んでいます。橋の上には20人位。
どれくらい並ぶのか?と思っていると、10分ほどでお店の前に移動できました。
太陽が建物の影になりさすがに寒くなってきた。

9時50分
注文!注文!!
アソートボックス2箱お買い上げです^^
2階で早速いただきました。
2階のカフェは空いてますソファーも居心地良いです。
是非、2階で休んでったらいかがでしょーか。

味は・・・
クセになりそうかな?!
オリジナルグレーズドとグレーズドレモンが私の好みでした。
身体に良いとは思えないシロモノですが、たまには良いかも^^

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油のプールからあがったドーナツはコンベアーにのり、シュガーのシャワーを浴びてます!
オリジナル グレーズドの出来上がり!

クリスピークリームドーナツのHP



 2月9日 連続で外食です^^
イル・リストランテ・ネッラ・ペルゴラ

ニシンとういきょうのベッカフィーク風トレネッテ

雨の中・・・行ってきました。
最近シチリアに目が行くので、プリフィックスのパスタもシチリア系をチョイスしました。
ドンチッチョと違って、とても品のあるお上品な仕上がりでした。にしんは小骨が多い魚なので処理が大変だっただろうな〜と思いつつ、いただきました^^



 2月8日 2月は外食も強化します^^誕生日月だし・・・
ドナステラ クッチーナ オオサコにて

沖縄琉球ロイヤルポークの骨付きロースグリル 葡萄の搾り汁で作ったマスタード添え

2005年9月ぶりのオオサコです。
2年半ぶりでしたが、食べたいコレありました。がっつり肉も脂も食べ応えあって最高。
野菜のフリットも最高〜。
大満足でした。


 2月7日 ミートソース作りました
ミートソース
大根サラダ

ラ・ベットラの落合シェフのミートソースを作ってみました。
どなたかのHPに載っていたのを参照しました。

材料は牛肉600g、トマト1K他・・・たっぷり出来ました。
冷凍庫は満員です。
とても美味しく出来ました。オススメ


イタリア食堂「ラ・ベットラ」のシークレットレシピ
→この本にレシピ載っています。



 2月5日 ちょっとした飲み会風
菜の花のキッシュ

菜の花ブームの続き・・・です。
どうしても一度作ってみたかった、季節のキッシュ菜の花編。
型に高さがない為、どうしてもきれいな層になりにくいです。
下に玉ねぎ、真ん中に菜の花、上にハムと菜の花を散らしたのですが、どうでしょうか。

最近見つけた可愛いお店です。
Ivory Sweet Life Collection
世界の雑貨・小物&癒しグッズのshopです。見ているだけでも楽しいです。


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朝ごはん 菜の花のキッシュとヨーグルト



 2月4日 ちょっとした飲み会風
スパムむすび
さつまいものてんぷら
菜の花のてんぷら
大根サラダ
ヒヨコマメのサラダ

夫と楽しい夕飯です。←がつがつしゃべって食べて結構楽しかった。
天ぷらを作るのは数年ぶりです。さつまいもは結構美味く出来ましたが、菜の花は難しい。イマイチな出来上がり・・・・修行が必要ね。
スパムむすびは夫が作りました。減塩スパムはホント塩分控えめです。
ご飯には普通のスパムで良いかもしれませんね。


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夜のデザート:ちんすこう

沖縄のお土産。
新垣ちんすこう本舗のちんすこうです。
老舗で無駄なものを一切入れずに作っているので、
さくさくした歯ごたえと後味も良いちんすこうです。

リクエストして買ってきてもらった一品です。

琉球銘菓 ちんすこう(老舗・新垣菓子店)
新垣ちんすこう本舗のHP

ながはま製菓の手作りちんすこう
チョコ・バニラ・黒糖・紅芋ココナッツ・パイナップル(各3個合...

→これもお土産でもらいました。後ほどUPします



 2月2日 リフレクソロジーに行っちゃった^^
菜の花炒飯
豆腐サラダ
お味噌汁

今週は長かった。
ご褒美にリフレクソロジーへ行きました。ハンドマッサージもつけて・・・。
あっという間に夢心地、1時間があっという間に終わってしまいました。
うぅー癒された。

20時を過ぎたので、何か買って帰ろうと地下へ行ったものの、どれも美味しく見えず〜
されど、金曜日に1人で外食も寂しいので、結局おうちご飯になりました。

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夜のデザート:Tim Tam

オーストラリアのお菓子といったらこれ!
大好きなTim Tamです。
昔は甘いなぁ〜と思ったけど、今は全然普通^^
2枚食べちゃいました・・・

珈琲とこれが合うのよね!


ティムタムオリジナル 200g
ティムタムオリジナルチョコレートビスケット200g
インポートショップトレンドのHP
→輸入品専門のお店です。食品や雑貨、インポートコスメまで充実の品揃え豊富!



 2月1日 誕生日月突入しました〜
菜の花炒飯
ヒヨコマメのサラダ
お味噌汁

1月に引き続き菜の花ブームです。
具は菜の花・卵・かつおぶしです。
とてもシンプルな・・・1品。

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夜のデザート:白玉団子


即席で作りました。といっても・・・初めて。
きな粉と黒すりゴマをたっぷりまぶしました。
甘さ控えめで物足りない?!(私は)
夫はちょうど良い甘さだと・・・
ならOKでしょう。