Holoholo Restaurant
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 La・Para

 ら・ぱーら
■ 東京都多摩市山王下1-13-6マンションサザンヒル1F  TEL 042-339-7888  定休日 木曜日   ■ サイト

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多摩センター駅にある真のナポリピッツァ協会認定店です。駐車場も完備されています。(たしか7台?)早い時間なら、停められますが、私の行ったお昼の真っ只中は駐車場待ちになっていました。
オープンと同時がオススメかもしれません。 
地元っぽい年配の方から若いお子連れ夫婦まで色々なお客さんがいました。
(2006.12)

前菜は、ニョッキのフリットです。シンプルな1品です。パルミジャーノがかかっています。良い感じのおつまみになります。最初のピッツァはやっぱりマルゲリータ インテグラーレです。モッツァレラ・ディ・ブッファラ(水牛から作ったモッツァレラ)を使ってます。

2枚目のピッツァはクワトロフォルマッジョです。4種のチーズのピッツァですが、これはすごいです。場所柄ファミリー向けな味にしてあるのかなぁと思ってましたが、違いました。超チーズ!って言う感じ。チーズ濃厚で、惜しげもなくチーズです。パスタはトマトベースのオレキエッテです。しっかり硬めの仕上がりです。

最後はティラミスとカフェでしめました。
全体的には、くせが強くない味でした。クワトロフォルマッジョには圧倒されましたが・・・。
わいわい気軽に食べれるお店です。




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