Holoholo Restaurant
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 カーザ・ヴィニタリア

 かーざ・ヴぃにたりあ
■ 港区南麻布1-7-31 M Tower 1,2F  TEL 03-5439-4110 定休日 月曜日   ■ 

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これを書いてるのは11月半ばで、このお店に行ったのは2月・・・。記憶は曖昧ですが、記録として載せました。
料理は5500円のプリフィクスコースを頂きました。詳しくは覚えてないけど満足でした。
〆のパスタの量が自分のお腹に合わせて食べられるのは、とても良いアイデアですよね。食材も無駄にならないし、GOOD!テーブル同士がくっつきすぎてなくてゆったりしているので、周りが気にならずゆっくりお話しながらお食事ができました。クローズが遅いので23時になってもまだお客様がやってきてました。
恐るべし都会!人気店!(2006.2)

菜園風 季節の野菜のカーザ・ヴィニタリアスタイル 今回はバーニャカウダ・ソースで、次回はもう1つのソース、ゴルゴンゾーラソースににしようと思わせるのがにくい!普段お目にかからないお野菜もあり、楽しみ、味わいながらいただきました。

前菜なんだったっけ?忘れた。タラバガニがたっぷりのパスタ。もちろんカニはぷりっぷりで美味しいに決まってます。

セコンドは海藻香りがたっぷりのお魚です。肉も食べたかったけどテーブルで同じものを注文しなくてはなので今回はお魚をチョイス。右上が付け合せの人参です。3種類のソースから選べるシンプルパスタは少な目の30g(量も30,50,100g)です。穀類好きにはやっぱり少量でも食べないと物足りないですからね。

私のデザートには誕生日プレートが付いてます。(自分でお願いしちゃったのですが・・・)シンプルです。




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