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 「中国料理」唐宮

 「ちゅうごくりょうり」 とうぐう
■ 東京都港区台場1-9-1 TEL 03-5500-5709  定休日 無休   ■ サイト
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お台場にある、日航ホテルにある、中華料理のお店です。
1月は混雑しているらしく、2週間前に電話をしたのですが、14時ならということで予約が取れました。
グループもいるし、カップルもと色々な年齢層が集まっていました。

香港ヌーベルジュ 美食同原〜体の中から美しく〜という「王昭君」というコース(5250円)を注文しました。
車なのでお酒は飲まず、お茶をいただきました。
ホテルらしいサービスでもなく・・・、中華屋さんに来たっていう感じの印象でした。(2008.1)

左は、冬のオードブルサラダ仕立てです。手前のソースがかかってるトコにズワイガニがいます。ほんと一口。
右は、海鮮入りふかひれスープ、紹興酒の香りです。これが一番美味しかったかな。+2100円で気仙沼フカヒレの姿煮に変更できました。

左は、芝海老のライスクレープ包み蒸しです。この写真は2人分です。
右は、特選香港飲茶三種、こちらも2人分です。

左は、牛肉と野菜の炒めです。これも2人分です。牛肉の臭いが強くて食べれませんでした。多分、国産ではないのでは?柔らかかったです。
右は、唐宮特製チャーハン ドリア風です。ホウレンソウのドリアにホワイトソースがかかっています。可もなく不可もなく、普通にチャーハンでよいので。特製っていうからどんなかと思ったのにな。

デザートは、2種類から選べます。なので、両方とも注文しました。
左は、ぷるぷるイチゴプリンです。昔ながらのプリンみたい。随分、お皿の隅っこに鎮座してますが。盛り付けが微妙・・・。
右は、杏仁豆腐です。味は見ての通りだと思います^^

予約がなかなか取れなかったので、少し期待してました。
うぅーん。こんなに消化不良な中華にはなかなか出会えないかも。すべての面で物足りなかった。




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