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 薬膳火鍋専門店 天香回味 銀座店

 やくぜんひなべせんもんてん てんしゃんふぇいうぇい ぎんざてん
■ 中央区銀座2-4-6 銀座Velvia館 7F  TEL 03-5524-7767 定休日 不定休(ビルに準ずる)   ■ 

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3月のとある土曜日、映画、ライラの冒険を見た後、どこで夕食を食べようかと・・・
じゃーここ!!と勢いで入ってしまいましたが・・・大当たりでした。
なかなか飛び込みで満足☆することはないのです。

半個室の席はもちろん埋まっており、入口の席でした。
満席のようでした。何も分からずに入ったので、メニューを熟読。
単品メニューもありますが、旬野菜と米沢豚一番育ちコースを注文しました。
前菜・鍋・麺・デザート・お茶が付いて5250円です。
(コースの詳細はお店のサイトに載っていますのでそちらをご覧ください)

お店の方も丁寧に教えてくれました。とても感じが良かったです。
お味は・・美味しかった!!新鮮な野菜と美味しいお肉で大満足でした。(2008.03)

左が、前菜です。手前からカラスミ・モンゴルの天然ハーブで育った馬のタタキ・台湾腸詰です。
こちらを頂きながら、乾杯!鍋が来るのを待ちます。
右が、60種類の天然植物エキスを使ったという薬膳火鍋です、左が辛、右が甘です。
ひとつひとつ丁寧に、これが何に効く・・・と説明してくれました。

具材です。左は、野菜です(2人前)。すべて国産の有機野菜とのことです。
右は、左の写真をズーム!きのこも山盛りです。きのこの下にはきゃべつがあります。写真だと分かりにくいと思いますが、こんなに食べられる?っていう量です。きのこの種類は豊富です。
単品メニューでも沢山の種類のきのこがありました。

具材です。左は、魚です。何か忘れた。
右は、米沢豚一番育ちのしゃぶしゃぶ肉です。2人前でこの量は大盤振る舞いでしょ。


左は、金絲恋餅(ちんすーれんぴん)です。甘くないお菓子だそうです。揚げてあるので少し油っぽいですが、確かに金の糸みたい!温かいうちに食べます。
食べ方は、そのまま食べるか、器にスープと金絲恋餅を入れてほぐしていただきます。

薬膳鍋食べ始めます!
左は、はじめは、お店の方が入れてくれました。まずはたっぷりのきのこをいただきます。
右は、きのこを食べ終わったら、今度は自分たちで、具を入れていきます。
辛は本当に辛い!私は辛と甘を1:1〜2で混ぜていただきました。ブレンドすると良いとお店の方が教えてくれました。
なるほど〜。これは良い!

左は、クロレラ入り翡翠麺です。うどんか翡翠麺のどちらかを選びます。これ2人分?っていう量が出てきました。
私は久しぶりに大満腹状態です。
右は、デザートです。タピオカ入りミルクティーです。こういうの苦手ですが、この鍋のデザートにはもってこいです。
ミルクティーの甘みが優しく胃袋を包み込みました。

絶対又行きたいです。
野菜もお肉も惜しげもなく出てくるところも気に入りました。
大満足です。




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