Holoholo Restaurant
| イタリアン | フレンチ | スペイン・ポルトガル料理 | 和食 | 中華料理 | アジア・エスニック | カフェ | ハワイアン |     Holoholo Life TOP


 横浜中華街 魚翅酒家 招福門

 よこはまちゅうかがい ゆうちいしゅか しょうふくもん
■ 横浜市中区山下町81-3 6F  TEL 045-664-4141 定休日 無休   ■ サイト  ■ 地図

=====================================================================



横浜中華街で唯一のフカヒレ専門点だそうです。
3,4,5,6階はフカヒレ料理が楽しめるフロアになります。(3,4,5階は宴会場)
2階は大人気のオーダー飲茶食べ放題で、ずらーーーりと並んでました。
1階はレジと売店になります。


>2008.2
昨年8月、お店の雰囲気も料理も結構良かったので、再訪しました。
数日前に予約をしましたが、予約をしなくても大丈夫なようです。
続々と、お客さんは来ます。年齢層は若干高め。40↑と思われる方が多かったような・・・。
6階の席はまぁまぁでした。清潔感はありますが、こざっぱりした感じです。個室の方が好みでした。

ランチです。ランチはお得なセットもあります。
フカヒレ三昧コース(5250円)を注文しました。

左は、フカヒレのカルパッチョ入り前菜の盛り合わせです。マスタードの辛味と酸味のあるソースです。
右は、スープです。何のスープかと言うと・・・。

じゃじゃじゃーん♪フカヒレの姿煮と蟹爪入りの澄ましスープです。うぉー蟹も美味しい。

フカヒレのXO醤煮 蒸しパン添えです。たけのこも入っており、しゃきしゃきした食感が良かったです。

左は、大海老のマヨネーズ和えとフカヒレの卵白炒めです。エビ、大きい!美味しい。
右は、椎茸蒸しフカヒレソースがけです。

左は、フカヒレ入り中華風茶碗蒸しです。
右は、フカヒレ入り五目炒飯です。これは普通。

デザートは杏仁豆腐です。

コラーゲンコラーゲンと思ってこれを注文しましたが、やはり、フカヒレばかりはちょっと飽きますね。



>2007.8
8月某日、いつも持ち寄りパーティーをする仲間たちと横浜中華街に繰り出しました。
大人9人、子供4人の合計13人です。
予約の際、2回電話したのですが、どちらも最強に感じが悪く、サービス面が心配でしたが、とても感じよいおばさまとお姉さまだったのでほっとしました。

10人以上は宴会コースになります。朱雀門コース(5250円)を予約しました。アラカルトでも可能とのことです。
5階の個室はきれいで落ち着きます。2時間制になります。ぐるなびクーポンを持参したので、紹興酒が1本サービスになりました。
料理は、目の前で取り分けてくれるので、らくちんでした。
とても感じよいし、美味しいし、この値段で良いのかしら?というくらい満足でした。

左は前菜の盛り合わせです。
右はフカヒレ入りスープ淡雪風です。お話に夢中でそーいえば、フカヒレには全く気が付きませんでした。

左ははるまき。美味しいじゃないですか。
右は肉シュウマイとフカヒレ入り蒸し餃子です。一人1個ずつ。これも満足。

左は大海老のマヨネーズソース和えです。本当に大きい海老がぷりっぷりで、美味いなぁ。
右は帆立貝柱とアスパラ炒めです。帆立もたっぷりで、アスパラもしゃきしゃき、あっさり味で良いです。

牛肉の黒豆ソース炒めです。うまか。
右は白身魚のチリソース炒めです。まだ出てくるのねという感じ。甘めなチリソースこれまた良いですね。

左はフカヒレ入り五目チャーハンでうす。写真では分かりにくいですが、山盛りです。これも良いね〜。
右は杏仁豆腐です。9人分ですが、お子合わせて、13人で分けてもまだ余る量です。

いろいろな味が楽しめて、ボリューム満点、満足です。
悩殺される一品があるわけではないのですが、どれも満足できました。又行きたいなと思いました。




------------------------------------------------------------------------------------------------
当サイト内の内容・画像等を無断で複製・掲載・転用することを禁じます
Copyright (C) 2004-2007 holoholo-life.com. All rights reserved.