麗心　LIXIN

　りーしん
■ 港区南青山5-4-41　グラッセリア青山１F　　TEL 03-5468-0340　　定休日無休■

表参道駅B3出口徒歩約3分、インテリアショップや美容院などが入っている「グラッセリア青山」の一角に麗心はあります。たまたま1人で散歩していたら見つけ、大変な盛況ぶりだったので、1週間後夫とランチに来ました。
お店は流行の漢方薬局に併設した薬膳レストランです。日差しが心地良さそうなガラス張りのテラス席、奥には落ち着いた雰囲気の席があります。土曜日の13時に予約して訪問。その時はがらがらでしたが、14時を過ぎた頃にはほぼ満席。年齢層は高めでした。

注文したのは麗心ランチ(1500円）。主菜・副菜・小皿2種・スープ・ご飯・スイーツ・お茶です。ご飯は白米と炊き込みご飯のどちらかを選べます。今回の炊き込みご飯は食べすぎ・飲みすぎが気になる方にオススメの「糖調」でした。大麦・クコ・芽ひじき・緑豆などが入っています。漢方薬局で購入もできました。モチモチしてしっかり味つけしてありました。
薬膳料理ということで淡白なのかと思いきや、どれもとてもしっかりした味付けでした。特に心に残ったものは帆立貝、たくさん入っており、食感も良かったです。あとむき浅利とベーコンのクリームスープの浅利の味は最高でした。噛めば噛むほどぎゅーと浅利の良いダシが出てきます。このクリームスープはさっぱりめに仕上げてありました。お茶は桑の葉・クコの実・マリーゴールド・菊花・黄山毛峰のブレンド茶でした。

海鮮類・肉・野菜とバランスよくボリューム満点です。どれが主菜でどれが副菜か分からないほどでした。薬膳料理というと特に男の人は躊躇しそうですが、しっかり味付けですし、家庭的な料理がたくさん並ぶのでオススメです。（2005.10)

麗心ランチ	麗心炊き込みご飯	若鶏の油淋ソースかけ
帆立貝のトーチー炒め	むき浅利とベーコンのクリームスープ	セリのお浸し姜汁ソース
卵とナメコの玉子フワフワ煮込み	杏仁豆腐	思わず撮っちゃいました＾＾おトイレです

麗心 LIXIN

麗心　LIXIN