Holoholo Restaurant
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 bills

 びるず
■ 横浜市中区新港1-1-2 横浜赤レンガ倉庫2号館1F  TEL 045-650-1266 定休日 無休   ■ サイト

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OPENして2ヶ月そろそろ落ち着いた頃でしょうか、週末友達と、ブランチをしに行ってきました。
10時20分にお店に着、予約表に名前を記入してもらうと、11時に案内しますとのことでした。向かいの横浜のお土産を扱っているお店が開いていたのでそちらでうろうろしながら時間まで待っていました。
11時になると中の入り口が開きますが、それまではテラスからお店に入ります。10時50分頃、入ることが出来ました。

今回はテラス席ですが、中の席の方がゆっくり出来そうです。といっても、テラスでゆっくりしましたが・・・。
13時頃にはお店の外に20人ほど並んでいました。早めか遅めか、ランチタイムを外した方が良いと思います。

ライムビターズソーダ(700円)後味がさっぱりしていて美味しい。

グラブラックスサーモンとフレッシュチーズのオープンサンド(1200円)
こちらは11時から注文できるメニューです。
ちなみに、グラブラックサーモンとは、生鮭を塩でしめて熟成させたものだそうです。
スモークサーモンより好きかも。

パンは1枚で、びっくりの小ささです。でも、たっぷりサーモンがのっているので腹八分目位で美味しくいただけました。
パンに塗ってあるのはフレッシュチーズで、ケッパーは刻んであり、クセが控えめで食べやすかったです。クリーム色はグレープフルーツです。サーモンの濃厚&ソースとチーズのさっぱりが好みでした。
上にのっているのはルッコラなのですが、他のテーブルの方はこの3倍位のってて羨ましかった!

こちらは友達が注文したベリーベリーパンケーキです。これがお目当ての方が多いのかと思いきや食べている方は少なかったです。出来上がりまで30分いただいてますと言ってました。

普段使いにはちょっと贅沢なお店ですが、たまに行きたくなるかも。
和牛バーガーやパスタも食べてみたいな。



 


 




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