Holoholo Restaurant
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 MY LEBANON

 まいればのん
■ 渋谷区恵比寿西1-33-18 コート代官山B1  TEL 03-5459-2239 定休日 年中無休   ■ サイト

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いわずと知れたカルロス・ゴーンの奥様リタさんのレバノン料理のお店です。
毎週金曜日はベリーダンスのショー(20時代と21時代に2回)があります。
ショーのある日はマイレバノンコースのみの注文になります。
日本語ほぼ通じない・・・。予約から英語、サービスも英語です。
金曜日に行ったので、ベリーダンスを見て、前に出て踊って、コース料理を食べて、まさに海外旅行のオプションみたいな感じでした。とても楽しかったです。

レバノン料理を試すという趣旨で来ているので、質問すると色々説明してくださいました。
料理長は自分が掲載された雑誌「エル・ア・ターブル」を持ってきて、あーだこーだと教えてくれます。
3人の英語力を結集しつつの会話でした。結構楽しかったです。
シンプルで美味しかったです。(2007,5)

左、ドリンクメニューです。もちろん英語のみ。ぐるなびのクーポンでソフトドリンク1杯サービスです。ざくろジュースやブラックベリーなど注文。甘い!
右の写真、奥が「タブーリ」。レバノンで定番らしいパセリのサラダで、トマトと玉ねぎとパセリに塩、レモン、オリーブオイルなどで味付けしたもの。
右がオムス、ヒヨコマメのペーストで、手前がババガノーシュ 、焼きなすのペーストです。
ピタパンみたいなパンにのせていただきます。この写真は2人分です。

左の写真、チーズロール、ほうれん草のパイ、キベ(肉団子)、ピクルス、胡麻のソースをつけて食べます。
右の写真、手前は鶏肉です。奥がなんとかという豆のカレーでした。お代わりOKでした。写真は3人分です。

レバノンのデザートは甘くて、私はギブアップしました。友達らは完食してました。緑はピスタチオでしたね。

ちなみにレバノンは北と東はシリア、南はイスラエル、西は地中海に囲まれています。
地中海越しにトルコ、エジプトあります。




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