暑い日が続きました。1ヶ月ぶりに集合!
夏ばてしないようにモリモリ食べてじめぇ〜とした夏を乗り切ります!


テーマは夏料理。
夏料理ってホント色々です。
ガッツをつけ系の重いモノ・さっぱりしたモノ・辛いモノ
意外なモノだったりして面白かったなぁ。





生春巻き
具は3つ。オイスター炒めとカニカマとサーモン。たくさん作ったら余っちゃった。
盛り付け下手だったな。(私)


ヘルシーハンバーグ
勝手に命名しましたが、レンコン・ひじき・大豆・鶏肉のハンバーグ。レンコンの食感が良い感じ。とろっとしたソースも甘すぎず、辛すぎず絶妙でした。


スペアリブ
バーベキュー味の骨付きのスペアリブ。ちょっと甘め&しょっぱめで
美味しかった♪




チヂミ
イカのチヂミ。にらがタップリで切れない〜。
ピリ辛タレも美味しいぞ。お店みたい。
夏!って感じ


カリフォルニアロール
すごーい!美しい!!さすが上手!
具はアボガドとカニ。逆さに巻いてあるのはまわりに白胡麻がついてました。
酢もマヨネーズも絶妙



さてさて、デザートタイム





ずんだ白玉
白玉すごーく柔らかい。ぷにぷにしてます。
ずんだはフープロだそうです。
これはやってみなくちゃ。


ピーカンナッツクッキー
お子様のアレルギーで卵は×な友達がいるので入ってないものを作ってみました。
フープロで(私)


満腹満腹
私は、夏は食欲がなくなるんですが、みんなと一緒だとたくさん食べれます。
みんなで食べると楽しいし、美味しいね。


(2005,8.7)



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