誕生日パーティー

2007.11.18
参加人数:7人(大人6人、お子1人)



母の誕生日パーティを私の家で開きました。
料理はほぼ私担当です。




人参サラダとオリーブ
私の定番メニューです。ツナをレーズン入り。
オリーブは無印良品のモノです。


ファルファッレのジェノベーゼサラダ
バジルペーストは自家製です。
前日に作っておきました。



パン 妹作
妹にパンを焼いてきてもらいました。
たくさんありがとう!




かぼちゃとサツマイモのキッシュ
キッシュも私の定番パーティーメニューです。
秋なので、かぼちゃとさつまいもをたっぷりです。


チーズとプロシュート
青葉台、シュタットシンケンのクラテッロという幻の生ハムです。100g2800円です!!
6枚でしたので、1枚当たり470円です。



チキンの香草焼き
メインは1人1本です。
タイムの香りがとても良い。
最近お気に入りのメニューです。


付け合せはじゃがいも
こちらもタイム風味です。



スフレチーズケーキとパウンドケーキ
パウンドケーキは妹作、抹茶と小豆風味。
チーズケーキは私作、オーブンミトンのレシピです。
可愛い文字は妹が書いてくれました。

実はメインの後に、カボチャと海老のカレーもありましたが、
写真を撮り忘れました。
作りすぎ&食べすぎました・・・

家族とするパーティも楽しいものです。