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◎ ヤマキ 業務用 花かつお



購入日価格内容量単価店舗クーポン
2011-11-17¥950500g¥190,0/100g川崎


品名:かつお削りぶし(薄削り)
原材料名:かつおのふし(国内産)
密封の方法:不活性ガス充てん、気密容器入り
内容量:500g
保存方法:開封前は直射日光を避け、常温で保存してください。
製造者:ヤマキ株式会社

栄養成分表(100g当たり)
エネルギー:340Kcal
たんぱく質:75~82g
脂質:0.5~5.5g
炭水化物:0.1~2.6g
ナトリウム:130~790g
食塩相当量:0.3~2.0g
DHA:100~1200mg
EPA:20~200mg
水分15%換算値

おいしいだしの取り方
①1L(カップ5杯)の水を沸騰させる。
②煮立ったら少量(さかずき1杯位)の差し水をする。
③花かつおを約30gを入れて、軽く沸騰させながら1~2分間煮出す。
④花かつおをすくい取るかふきんでこす。

>2011/11/17
賞味期限は2012/10/23でした。
お好み焼きにのせて、かつおぶしに踊ってもらいたい~。












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